සෝඩියම් කාබොක්සිමෙහිටිල් සෛලීය සෙල්ලූවගේ වින්යාසය කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුත්තේ කුමක්ද?

සෝඩියම් කාබොක්සිමෙයිලෝස් සෙල්ලූලෝස් වින්යාස කිරීමේ ක්රියාවලියේදී, අපගේ සුපුරුදු පුරුද්ද සාපේක්ෂව සරල ය, නමුත් එකට වින්යාසගත කළ නොහැකි කිහිපයක් තිබේ.

පළමුවෙන්ම, එය ශක්තිමත් අම්ලය සහ ශක්තිමත් ක්ෂාරයකි. මෙම විසඳුම සෝඩියම් කාබොක්සිමෙයිල්ටිල් විසින් සෙලියුලෝස් සමඟ මිශ්ර කළහොත්, එය සෝඩියම් කාබොක්සිමෙහිටිල් සෙලියුලෝස් වලට මූලික හානියක් සිදු කරයි;

දෙවනුව, සියලු බැර ලෝහ වින්යාස කළ නොහැක.

ඊට අමතරව, සෝඩියම් කාබොක්සිමෙහිටු රතු පාටය කිසි විටෙකත් කාබනික රසායනික ද්රව්ය සමඟ මිශ්ර නොවනු ඇත, එබැවින් අපි සෝඩියම් කාබොක්සිමෙයිල්තිලයිල් සෙන්ටූලූලස් අනිවාර්යයෙන්ම එතනෝල් සමඟ භාවිතා නොකළ යුතුය.

අවසාන වශයෙන්, සෝඩියම් කාබොක්සිමෙත්හිටුටි සෙලියුලෝස් ජෙලටින් හෝ පෙක්ටින් සමඟ ප්රතික්රියා කරන්නේ නම්, කොග්ලොමස්ට් සෑදීම ඉතා පහසු බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

ඉහත සඳහන් කරුණු සමහරක් සෝඩියම් කාබොක්සිමෙයිල්ටි සෙලියුලෝස් වින්යාස කිරීමේදී අවධානය යොමු කළ යුතු කරුණු කිහිපයක් වේ. පොදුවේ ගත් කල, අප වින්යාස කරන විට, අපට අවශ්ය වන්නේ සෝඩියම් කාබොක්සිමෙයිල් රතු සෛල සෙලියුලෝස්ට වතුරෙන් ප්රතික්රියා කිරීමයි.

සෝඩියම් කාබොක්සිමෙයිල්ටිිල්ටි සෙලියුලෝස්, (හැඳින්වේ: කාබොක්සිමෙහිට් සෙලියම් සෝඩියම් ලුණු, කාබොක්සි මෙතිල් සෙන්ටියම්, සීඑම්සී, සෝඩියම් ලුණු, අද ලෝකයේ වඩාත්ම බහුලව භාවිතා වන සහ විශාලතම මුදලයි) අද ලෝකයේ විශාලතම ප්රමාණයයි. සෙලියුලෝස් වර්ග.

ආහාරවල සෝඩියම් කාබොක්සිමෙයිල් රතු සෛල සෙලියුලෝස් භාවිතය අනුමත කළ FAO සහ අනුමත කර ඇත. ඉතා දැඩි ජීව විද්යාත්මක හා විෂ විද්යාත්මක අධ්යයන හා පරීක්ෂණ වලින් පසුව එය අනුමත විය. ජාත්යන්තර සම්මත ආරක්ෂිත ප්රමාණය (ආදි) 25mg / (kgel), එනම් පුද්ගලයෙකුට 1.5 g / d පමණ වේ.

සෝඩියම් කාබොක්සිමෙයිමිලයිල් සෙල්ලෝස් යනු හොඳ ඉමල්ෂන් ස්ථායිසික හා ආහාර යෙදුම්වල thick ණීකරනයකි.