CAS අංකය: 9004-65-3
ආහාර ශ්රේණියේ Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) යනු අයනික නොවන ජල ද්රාව්ය සෙලියුලෝස් ඊතර් හයිප්රොමෙලෝස්, ආහාර සහ ආහාර අතිරේක යෙදුම් සඳහා ඉලක්ක කර ඇත.
ආහාර ශ්රේණියේ HPMC නිෂ්පාදන ස්වභාවික කපු ළිං සහ ලී පල්ප් වලින් ලබාගෙන ඇති අතර, E464 හි සියලුම අවශ්යතා සහ කොෂර් සහ හලාල් සහතිකය සපුරාලයි.