1. ව්යුහය හා සංයුතිය:
කොළඹ මහ නගර සභාව (CARBOXMETHIDYLCLLOSE):
කොළඹ මහ නගර සභාව යනු ශාක සෛල බිත්තිවල තිබී ස්වාභාවික පොලිමිමර්ක් වන සෙලියුලෝස්ගේ ව්යුත්පන්නයකි.
සෙලියුලෝස් අණු කාබොක්සිමෙයිල්කරණය (-Ch2-COH) සෙලියුලෝස් කොඳු නාරටිය වන කාබොක්සි අලංකරණය (-CH2-COH) නමින් රසායනික වෙනස් කිරීමේ ක්රියාවලියකට භාජනය වේ.
ආදේශන මට්ටම (DS) මගින් සෙලියුලෝස් දාමයේ ඇති ග්ලූකෝස් ඒකකයකට කාබොක්සි අලංකරණ කණ්ඩායම් ගණන නියෝජනය කරයි.
පිෂ් ch ය:
පිෂ් ch ය යනු α-1,4-ග්ලයිකොසිදික් බැඳුම්කර මගින් එකට සම්බන්ධ වූ ග්ලූකෝස් ඒකක වලින් සමන්විත කාබෝහයිඩ්රේට් ය.
ශාකවල ප්රාථමික බලශක්ති ගබඩා අණුව වන බහුකාර්යයකි.
පිෂ් ch ය ප්රධාන සංරචක දෙකකින් සෑදී ඇත: ඇම්ලයිලෝස් (ග්ලූකෝස් ඒකකවල සෘජු දම්වැල්) සහ ඇමයිලොලෙකෙක්ටින් (අතු දාම).
2. මූලාශ්රය:
සෝඩියම් කාබොක්සි අලංකරණය සෙලියුලෝස්:
සීඑම්සී සාමාන්යයෙන් ව්යුත්පන්න වී ඇත්තේ දැව පල්ප්, කපු හෝ වෙනත් තන්තුමය ශාක වැනි සෙලියුලූස් බහු පැලැටි ප්රභවයන් මගිනි.
කාබොක්සිමෙහිටීමේ ක්රියාවලිය සෙලියුලූලෝස් ජලයේ ද්රාව්ය හා වඩාත් විවිධාකාර සංයෝග බවට පරිවර්තනය කරයි.
පිෂ් ch ය:
පිෂ් ch ය ධාන්ය වර්ග, ධාන්ය වර්ග ඇතුළුව විවිධ ශාකවල විශාල වශයෙන් දක්නට ලැබේ (උදා: ඉරිඟු, තිරිඟු, සහල්) සහ අල සහ අල (උදා: අර්තාපල්, කසාවා).
නිස්සාරණ ක්රියාවලියට පිෂ් ch ය කැටිති මුදා හැරීම සඳහා සෛල බිත්ති කඩා වැටේ.
3. ද්රාව්යතාව:
සෝඩියම් කාබොක්සි අලංකරණය සෙලියුලෝස්:
CMC ඉහළ ජලයේ සාමාන්යය, එය කාබොක්සිමෙයිල් කාණ්ඩ හඳුන්වා දීම නිසා වන අතර එය අණුවකට හයිඩ්රොෆිලිකිත්වය ලබා දෙයි.
එය ජලයේ පැහැදිලිව, දුස්ස්රාවී විසඳුම් පොළඹවන අතර ආහාර, ce ෂධ සහ ආලේපන වැනි කර්මාන්තවල විවිධ යෙදුම් සඳහා සුදුසු වේ.
පිෂ් ch ය:
පිෂ් ch ය සාමාන්යයෙන් සීතල වතුරේ දිය වේ.
කෙසේ වෙතත්, ජලයේ පිෂ් ch ය මත රත් කර කොලොන්නල අත්හිටුවීමක් ඇති කරමින් එය ඉදිමී අවසානයේදී ජෙලටැටයිනය කරයි.
4. රවුම් ගුණ:
සෝඩියම් කාබොක්සි අලංකරණය සෙලියුලෝස්:
කොළඹ මහ නගර සභාව ව්යාජ ආතතියෙන් පෙළෙන ආකාරයෙන් එහි දුස්ස්රාවතාව අඩු වන බව අර්ථය ඇති සීඑම්සී විසින්, එයින් අදහස් වේ.
තීන්ත, මැලියම් සහ ආහාර නිෂ්පාදන සකස් කිරීම වැනි දුස්ස්ත්රාත්වීමේ පාලනය තීරණාත්මක වන යෙදුම් වලදී මෙම දේපල වටිනා ය.
පිෂ් ch ය:
පිෂ් ch ය මත පදනම් වූ පද්ධති මගින් අද්විතීය රීති ගුණ ඇති ජෙල් සෑදිය හැකිය.
Ening ණ කිරිම සහ ජිප්ලි යෙදුම් සඳහා ආහාර කර්මාන්තයේ පිෂ් ch ය ජෙල්ස් අත්යවශ්ය වේ.
5. විදුතුමන අයදුම්පත:
සෝඩියම් කාබොක්සි අලංකරණය සෙලියුලෝස්:
Thick ණීකාරක, ස්ථායීකාරක සහ උප්ටෙන්ටන් එකක් ලෙස ආහාර කර්මාන්තයේ බහුලව භාවිතා වේ.
ටැබ්ලටයේ සූත්රවල බන්ධන හා විසුරුවා හරින ලද ගුණාංග හේතුවෙන් එය ce ෂධවල බහුලව භාවිතා වේ.
දන්තාලේප හා මුහුණේ කේන්ද්රය වැනි විවිධ පුද්ගලික සත්කාර නිෂ්පාදනවල දක්නට ලැබේ.
පිෂ් ch ය:
ආහාර කර්මාන්තයේ ප්රධාන සං ient ටකය, එයට thick ාතනයක්, ජෙලිං සහ වැඩිමහල් කිරීමේ බලපෑම් ඇත.
ජෛව හායනයට ලක්විය හැකි ප්ලාස්ටික් නිෂ්පාදනය සඳහා සහ එතනෝල් නිෂ්පාදනයේ පැසබල් කළ සීනි සහිත සීනි ප්රභවයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
කඩදාසි කර්මාන්තයේ ප්රමාණයට හා ආලේපනය සඳහා.
6. ජෛව හායනයට ලක්විය හැකි හැකියාව:
සෝඩියම් කාබොක්සි අලංකරණය සෙලියුලෝස්:
කොළඹ මහ නගර සභාව ජෛව හායනයට ලක්ව ඇති අතර එබැවින් පරිසර හිතකාමී ගුණාංග ඇත.
විවිධ කර්මාන්තවල භාවිතය තිරසාර හා පරිසර හිතකාමී ද්රව්ය සඳහා වන ඉල්ලුමට අනුකූල වේ.
පිෂ් ch ය:
පිෂ් ch ය ද ජෛව හායනයට ලක්ව ඇති අතර එය පරිසර හිතකාමී යෙදුම් සඳහා සුදුසු තේරීමක් කරයි.
පිෂ් ch ය මත පදනම් වූ ද්රව්යවල ජෛව හායඩුව පාරිසරික බලපෑම අවම කිරීමට උපකාරී වේ.
7. චිත්රපට සැකසුම් කාර්ය සාධනය:
සෝඩියම් කාබොක්සි අලංකරණය සෙලියුලෝස්:
මහ නගර සභාවට හොඳ යාන්ත්රික ශක්තියක් සහ නම්යශීලීව චිත්රපට සෑදිය හැකිය.
ආහාරයට ගත හැකි චිත්රපට සහ ආහාර ආලේපන නිෂ්පාදනයේදී මෙම දේපල භාවිතා වේ.
පිෂ් ch ය:
ජෙලටින්කරණ ක්රියාවලිය තුළින් පිෂ් ch ය චිත්රපටයක් සෑදී ඇත.
මෙම චිත්රපට මගින් ජෛව හායනය කළ හැකි ද්රව්ය වඩාත් කැමති ඇසුරුම්වල යෙදුම සොයා ගනී.
8. සන්නායකතාව:
සෝඩියම් කාබොක්සි අලංකරණය සෙලියුලෝස්:
CMC විසඳුම් කාබොක්සිල් කණ්ඩායම් තිබීම නිසා යම් මට්ටමක සන්නායකයක් පෙන්නුම් කරයි.
මෙම දේපල විද්යුත් ප්රතිපත්ති කර්මාන්තය වැනි ඇතැම් යෙදුම්වල සූරාකනු ලැබේ.
පිෂ් ch ය:
පිෂ් ch යට සැලකිය යුතු විදුලි සන්නායකතාවක් නොමැත.
9. නිගමනය:
CMC සහ පිෂ් ch ය ව්යුහය, සම්භවයක්, දේපළ සහ යෙදුම් වල වෙනස් වේ. කොළඹ මහ නගර සභාව සෙල්ලියුලූස් වලින් ලබාගෙන ඇති අතර, ජලයේ ද්රාව්ය, ව්යාජ රෝග හැසිරීම් ඇති අතර, ආහාර, ce ෂධ හා රූපලාවණ්ය කර්මාන්තවල බහුලව භාවිතා වේ. පිෂ් ch ය යනු සීතල වතුරෙන් දියවී යන පොලිසැකරයිඩයකි. සීඑම්සී සහ පිෂ් ch ය යන දෙකම පරිසර හිතකාමී විසඳුම් සඳහා ගෝලීය අවධාරණයට සමගාමීව තිරසාර හා ජෛව හායනයට ලක්විය හැකි ද්රව්ය සංවර්ධනය කිරීමට දායක වේ. මෙම වෙනස්කම් අවබෝධ කර ගැනීම නිශ්චිත කාර්මික යෙදුමක් සඳහා නිවැරදි ද්රව්ය තෝරා ගැනීමේදී දැනුවත් තේරීම් කිරීමට ඔබට හැකි වේ.
පශ්චාත් කාලය: පෙබරවාරි-19-2025