නියෙයියා 11

පුවත්

සෙල්ලියූලෝස් සිට ඇරඹෙන තීන්ත එන්සයිම!

පුස්, ගඳ, දුර්ගන්ධ, දුස්ස්රාවිතභාවය අඩු කිරීම, ප්රමාද කිරීම ... පොදු තීන්ත ගැටලු ලෙස, ඒවා විශේෂයෙන් උණුසුම් ගිම්හානයේදී සිදු වේ, එය හිසරදයකි! ඔවුන් අතර ජෛව හායනයට ලක්වන thick ණීමේ ක්රමයක් වන සෙලියුලෝස් thick ඛනර්, ජීව විද්යාත්මක ස්ථායිතාව වඩාත් හොඳින් නඩත්තු කළ හැකිද යන්න ආලේපන ගැටළු වළක්වා ගත හැකි යතුර ද, එය වාසි සහ අවාසි මැනීම සඳහා ප්රධාන දර්ශකයකි.

වෙන්කර හඳුනා ගැනීම: "අච්චුව" සහ "එන්සයිම":
1. "අච්චුව" ලක්ෂණ පැහැදිලිව පෙනෙන අතර පියවි ඇසට පෙනෙන අතර එදිනෙදා ජීවිතයේ බොහෝ සම්බන්ධතා තිබේ. තීන්තවල, එය ප්රකාශ කර ඇත: මෝස්ඩි මතුපිට, ගඳ සුවඳ, අඩු pH අගය, අවසාදිත හා ස්තරීකරණය සහ ස්ථරීකරණය සහ පහළ දුස්ස්රාවිතභාවය. කෝණාකාර විරෝධී ක්රමය: දිලීර නාශක.
2. "එන්සයිම" යනු සිලළ කථනය, එය අදෘශ්යමාන නමුත් සැබෑ වන අතර ආලේපන කෙරෙහි සැලකිය යුතු බලපෑමක් ඇති කරයි. කාර්ය සාධනය නම්: කෝණාකාර සහ සුවඳ, අවසාදිත සහ ස්තරීකරණය, දුස්ස්ත්රාත්වතා අවම කිරීම. එන්සයිම විරෝධී ක්රම: අධික උෂ්ණත්වය (> 100 ° C) හෝ පාරජම්බුල කිරණ, සෙල්ලියෝස් නුවනර්ගේ ජීව විද්යාත්මක ස්ථායිතාව.
3. දුස්ස්රාවිතතාවය අඩු කිරීම අච්චු සහ සුවඳ පාට තීන්ත නිසා නම්, අධික උෂ්ණත්වය හේතුවෙන් දිලීර නාශක අවලංගුද යන්න තහවුරු කිරීම අවශ්ය වේ; තීන්ත අච්චු හෝ සුවඳකින් නොවේ නම්, දුස්ස්රාවතාව සරලව අඩු වී ඇති අතර, සෙලියුලෝස් හි ජීව විද්යාත්මක ස්ථායිතාව කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම අවශ්ය වේ.

විශ්ලේෂණය: දුස්ස්රාවිතතා අවම කිරීම ආලේප කිරීමට හේතු
1. තීන්ත නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය අතරතුර 1.Bacexa හඳුන්වා දෙනු ලැබේ. බැක්ටීරියා ප්රජනනය සඳහා ශක්තිය අවශ්ය බැවින්, සහ සෙලියුලෝස් ග්ලූකෝස් වලින් සමන්විත වන අතර එය වහාම ඉලක්කගත ආහාරයක් ලෙස අගුළු දමනු ඇත. සෙන්ටූලෝස්වල අණුක බර විශාල වන විට, බැක්ටීරියා සෙල්ලියුලස් හයිඩ්රොලිස් හයිඩ්රොලිස් භාවිතා කරයි.
2.පින් නිෂ්පාදකයින් බැක්ටීරියා මරා දමා මෙම චක්රයට බාධා කිරීමට දිලීර නාශක භාවිතා කරනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, සොබාදහමේ ජල ප්රභවයන් තවමත් සිලියුලස් තුළ ගෙන එනු ඇත, සහ සිලළකය නිරන්තරයෙන් සෙල්ලූලි අංශවලට හයිඩ්රොලෝස් අංශයක් කරයි, නමුත් එය චක්රය වේගවත් නොකර සාපේක්ෂව සෙමින් සිදු වේ.
3. ඇමති-එන්සයිම සෙලියුලෝස් "කෝණාකාර" නොව "එන්සයිම" නොවේ: ඉහළ උෂ්ණත්වයක් හා පාරජම්බුල කිරණ, එන්සයිමයට එරෙහි ප්රෙලූලෝස් හිම ජීව විද්යාත්මක ස්ථායිතාව මත පමණක් විශ්වාසය තැබිය හැකිය.

සෙලියුලූස් thickicer දැනට තීන්ත සූත්රවල වඩාත්ම වැදගත් වර්ගයේ thick ණීවයි. එහි ස්ථාවරත්වය සමස්ත ආලේපනයේම රාජ්ය රාජ්යයට හා යෙදුම් ක්රියාකාරිත්වයට කෙලින්ම බලපානු ඇත. ඔවුන් අතර, සෙලියුලෝස් නිෂ්පාදන තෝරාගත් විට සෙලියුලෝස් thickic ානයේ ජීව විද්යාත්මක ස්ථායිතාව වඩාත් වැදගත් ලෙස විය යුතුය. කන්සීන රසායන විද්යාව ආලේපන සඳහා පූර්ණ පරාසයක් සපයන අතර ආලේපන ක්ෂේත්රය තුළ වැඩි මග පෙන්වීමක් ලබා දෙනු ඇත. ක්ලැසික් රිදවන ස්මාර්ට් තේරීම, ජලය මත පදනම් වූ ප්රවණතාවට හේතු වේ.


පශ්චාත් කාලය: ජනවාරි -32-2023