වෙනත් thich ණ කරන්නන් සමඟ කාබොක්සිමෙයිල් සෙන්ටූලෝස් සංසන්දනය කිරීම

කාබොක්සිමෙහිටු සෙලියුලෝස් (සීඑම්සී) යනු වැදගත් ස්වාභාවික thick ණියෙකි, එය ආහාර, medicine ෂධ, ආලේපන, තෙල් නිස්සාරණය සහ වෙනත් ක්ෂේත්රවල බහුලව භාවිතා වේ. බහුකාර්ය ආකලන ලෙස, කොළඹ මහ නගර සභාවට හොඳ thick ණවීම, ස්ථාවර කිරීම, චිත්රපට සැකසීම, මොයිස්චරයින් කිරීම සහ වෙනත් ගුණාංග ඇත. CMC හි අද්විතීය ව්යුහය සහ ගුණාංග බොහෝ යෙදුම්වල කැපී පෙනේ.

1. රසායනික ව්යුහය

කාබොක්සිමෙහිටිල් සෙලියුලෝස්
කාබොක්සිමෙහිට් සෙලියුලෝස් යනු ඇල්බොක්සිමෙයිල් කණ්ඩායම් ක්ෂනිකකරණය කිරීමෙන් පසු ස්වාභාවික සෙල්ලම දක්වා හඳුන්වා දීමෙන් සාදන ලද සෙලියුලෝස් ඊතෙකි. එහි මූලික ව්යුහාත්මක ඒකකය වන්නේ ග්ලූකෝස් ය. මෙම ව්යුහයට කොළඹ මහ නගර සභාවට ජලයේ ඉහළ ද්රාව්යතාවයක් සහ හොඳ රිනොජන් ගුණ ඇති කරයි.

වෙනත් thich ණ කරන්නන්
Xanthan gum: Xanthan guum යනු Xanthomona පැසවීම මගින් නිපදවන ඉහළ අණුක බර පොලිසැකරයිඩයකි. එහි ප්රධාන දාමය β-d-glucaan වලින් සමන්විත වන අතර එහි පැති දාමයන් අතර මැනෝක්, ග්ලූමොනික් අම්ලය ආදිය අඩංගු වේ. එහෙනරේ.

ගර් විදුරුමස්: ගුර් විදුරුමස් ගෝනෝ බෝංචි එන්ඩොස්පර්ම් වෙතින් ලබාගෙන ඇති අතර ගැලැක්ටොමේනාන්ට අයත් වේ. ප්රධාන දාමය ඩී-මැනෝස් වලින් සමන්විත වන අතර පැති දාමය ඩී-ගැලැක්ටෝස් වේ. ගුවාර් විදුරුමස් සීතල වතුරේ පහසුවෙන් ද්රනයිත වන අතර අධි-දර්ශනීය කොලොයිඩ් සාදයි.

පෙක්ටීන්: පෙක්ටීන් යනු කොල්ලක සෛල බිත්තිවල බහුලව දක්නට ලැබෙන පොලිසැකරයිඩයකි. පෙක්ටින් ආම්ලික පරිසරයක හොඳ ජෙල් ගුණ ඇත.

හයිඩ්රොක්සිප්රොකිල් මෙතිල්ක්රිලෝස් (HPMC): HPMC යනු අර්ධ වශයෙන් හයිඩ්රොක්සිප්රොපයිරපෝෂිකය සහ මෙතිලයිටඩ් ව්යුහයක් සහිත මෙතිල්ක්රිලූලෝස් ව්යුත්පන්නයකි. HPMC ජලයේ හොඳ ද්රාව්යතාවයක් සහ thick ණ කිරීමේ ගුණාංග ඇත.

2. Thick ණ කිරීමේ යාන්ත්රණය

කාබොක්සිමෙහිටිල් සෙලියුලෝස්
කොළඹ මහ නගර සභාව දියුණුවෙන් පසු, කාබොක්සිමෙයිල් විසින් සමූහය එයට හොඳ හයිඩ්රොෆිලික්තාවයක් ඇති අතර හයිඩ්රජන් බැඳුම්කර සහ වැන් ඩර් වෑන්ස් බලහත්කාරයෙන් ජල අණු සමඟ අන්තර්ක්රියා කරයි. එහි thick ණී යාන්ත්රණය ප්රධාන වශයෙන් වන්නේ අණු අතර පැටලීම හා විකර්ෂණය තුළින් විසඳුමේ දුස්ස්රාවිතතාවය වැඩි කිරීමයි. මීට අමතරව, CMC ආම්ලික හෝ ක්ෂාරීය තත්වයන් යටතේ හොඳ ස්ථාවරත්වයක් ඇති අතර විවිධ PH අගය සහිත පද්ධතිවල බහුලව භාවිතා වේ.

වෙනත් thich ණ කරන්නන්
Xanthan gum: Xanthan gum දිගු කේන්ද්ර අණු වල පැටලීමේ හා හයිඩ්රජන් බන්ධනය හරහා ද්රාවණයේ දුස්ස්රාවතාව වැඩි කරයි. එහි අද්විතීය ෂියර් සිහින් වීම වැනි ගුණාංග මඟින් ෂියර් බලයට පත්වන විට, ස්ථාවර විට ඉහළ දුස්ස්රාවිතතාවයක් යථා තත්වයට පත් කරයි.

ගර් විදුරුමස්: ගුර් විදුරුමස් මගින් හරස් සම්බන්ධිත ජාලයක් සහ ඉදිමීම මගින් ඉදිමීම හා ඉදිමීම මගින් ද්රාවණයේ දුස්ස්රාවිතතාවය වැඩි කරයි. එහි අණුක ව්යුහය ඉහළ දුස්ස්රාවී කොලොයිඩල් පද්ධතියක් සෑදිය හැකිය.

පෙක්ටීන්: පෙක්ටීන්: පෙක්ටීන් එහි පැති දාමයේ කාබොක්සිල් කණ්ඩායම් හරහා ජල අණු සහිත හයිඩ්රජන් බන්ධන සාදයි. ආම්ලික තත්වයන් යටතේ කැල්සියම් අයන සමඟ ජෙල් ජාලයක් සෑදිය හැකි අතර, විසඳුමේ දුස්ස්රාවිතතාවය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරයි.

හයිඩ්රොක්සිප්රොකිට්රැපිල් මෙතිල්ක්රිලොයිස්: HPMC විසින් අණු පැටවීම සහ හයිඩ්රජන් බන්ධන සෑදීම තුළින් විසඳුමේ දුස්ස්රාවිතතාවය වැඩි කරයි. එහි ද්රාව්යතාව සහ දුස්ස්රාවිතතාවය විවිධ උෂ්ණත්ව තත්වයන් යටතේ බොහෝ සෙයින් වෙනස් වන අතර, එය ඇතැම් තාප ජෙල් ගුණ ඇත.

3. අයදුම්පත් විෂය පථය

කාබොක්සිමෙහිටිල් සෙලියුලෝස්
ආහාර කර්මාන්තය: සීඑම්සී විසින් කිරි නිෂ්පාදන, පාන්, පාන වර්ග, පාන්, පාන හා ජෑම් වැනි ආහාර සඳහා බහුලව භාවිතා වේ.
Medicine ෂධ: Communication ෂධයේ, CMC විසින් ටැබ්ලට් පරිගණකයක් ලෙස භාවිතා කරන අතර ටැබ්ලට් පරිගණක සඳහා විසුරුවා හරින අතර අක්ෂි ලිහිසි තෙල් හා විලවුන් කඳවුරු වල ද භාවිතා වේ.
ආලේපන: සීඑම්සී දියර හා කීම් වැනි ආලේපන වල භාවිතා වේ, මොයිස්චරයිසින් සහ ස්ථාවර කාර්යයන් ඇත.
ඛනිජ තෙල් කර්මාන්තය: තෙල් නිෂ්පාදනයේදී, CMC භාවිතා කරනු ලබන්නේ තරල හා මඩ කඩා වැටීම සඳහා වන අතර පෙරීමේ අලාභය අඩු කිරීම සඳහා ය.
වෙනත් thich ණ කරන්නන්
Xanthan guum: ආහාර, ආලේපන, ce ෂධ සහ තෙල් බිහි රසායනික ද්රව්ය සඳහා බහුලව භාවිතා වන, විශේෂයෙන් සෝස්, සෝස් සහ ඉමල්විෆියර් වැනි ෂෙයාර් සිහින් ගුණ අවශ්ය පද්ධති සඳහා.
ගුවාර් විදුරුමස්: ඉහළ දුස්ස්රාවිතතාවයක් සහ ස්ථාවරත්වය සැපයීම සඳහා අයිස්ක්රීම්, කිරි නිෂ්පාදන සහ සලාද කණ්නාඩි වැනි ආහාර සඳහා බහුලව භාවිතා වේ; කඩදාසි සලකුණු හා රෙදිපිළි කර්මාන්තවල thick න්න සහ ස්ථායීකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
පෙක්ටීන්: ප්රධාන වශයෙන් ජෑම්, ජෙලි සහ මෘදු ඉටිපන්දම් වැනි ආහාර සඳහා, එහි ජෙල් ගුණ නිසා, එය ඉහළ සීනි හා ආම්ලික පරිසරයන්හි හොඳින් ක්රියා කරයි.
හයිඩ්රොක්සිප්රොකිට්රැපිල් මෙතිල්ක්රිලෝස්: companies ෂධීය සූදානම, ගොඩනැගිලි ද්රව්ය, ආහාර ආකලන ආදිය, විශේෂයෙන් තාප ජෙල් සහ පාලිත මුදා හැරීමේ drugs ෂධවල භාවිතා වේ.

3. ආරක්ෂාව

කාබොක්සිමෙහිටිල් සෙලියුලෝස්
කොළඹ මහ නගර සභාව ආරක්ෂිත ආහාර ආකලන ලෙස පුළුල් ලෙස සලකන අතර බොහෝ රටවල ආහාර ආරක්ෂණ ප්රමිතීන් සපුරාලයි. භාවිතා කරන මුදල රෙගුලාසිවලට අනුකූලව පවතින විට, CMC මිනිස් සිරුරට විෂ සහිත නොවේ. Pharma ෂධීය හා රූපලාවණ්ය හා රූපලාවණ්ය අමුද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කරන විට එය හොඳ ජෛවම නොවේද සහ අඩු අසාත්මිකතාව පෙන්වයි.

වෙනත් thich ණ කරන්නන්
Xanthan gum: ආහාර ආකලන ලෙස, සාන්තන් ගම් සාමාන්යයෙන් ආරක්ෂිත යැයි සලකනු ලැබේ, නමුත් ඉහළ මාත්රාවන් ආමාශ ආන්ත්රයික අපහසුතාවයට හේතු විය හැක.
ගර් ගම්ම: එය ආරක්ෂිත ආහාර ආකලන, නමුත් අධික ලෙස අනුකරණය කිරීම ද ඉදිමීම වැනි ආහාර ජීර්ණ ගැටලු ඇති කරයි.
පෙක්ටීන්: සාමාන්යයෙන් ආරක්ෂිත යැයි සැලකේ, නමුත් තනි අවස්ථා වලදී අසාත්මිකතා ඇති විය හැක.
හයිඩ්රොක්සිප්රොකිට්රැපිල් මෙතිල්ක්රිලෝස්: c ෂධීය ප්රසංග හා ආහාර ආකලන, HPMC ට හොඳ ආරක්ෂාවක් ඇත, නමුත් එහි මාත්රාව අදාළ රෙගුලාසිවලට අනුකූල විය යුතුය.

හොඳ ජල ද්රාව්යතාව, බහුකාර්යතාව සහ පුළුල් පරාසයක යෙදුම් ඇතුළුව වෙනත් thich ණ කරන්නන් හා සසඳන විට කාබොක්සිමෙහිටුල් සෙලියුලෝස් එහි අද්විතීය වාසි පෙන්නුම් කරයි. අනෙක් thich ණයින්ට සාර්තාන් විදුරුමස් හා පෙක්ටයින්ගේ ජෙල් ගුණ වැනි නිශ්චිත ප්රදේශවල වාසි ඇති වුවද, එහි විවිධ යෙදුම් අපේක්ෂාවන් සහ විශිෂ්ට ආරක්ෂාව නිසා මහ නගර සභාවේ ජෙල් ගේටි Thick ණියන් තෝරා ගැනීමේදී, සුදුසු බලපෑමක් ඇති කිරීම සඳහා thick ානකරණය කිරීම, යෙදුම් පරිසරය සහ ආරක්ෂාව වැනි සාධක සවිස්තරාත්මකව සලකා බැලිය යුතුය.